Tijera de cocina trincha aves trinchadora 9.5 cm 3 ClavelesEste utensilio de cocina es una especie de tijera diseñada específicamente para trocear la carne de las aves asadas. Los mangos largos permiten trocear los pedazos de ave asada con facilidad, separando los nervios y los cartílagos. Se utiliza frecuentemente en los locales de asado de pollos para trinchar el pollo y colocarlo en el recipiente de transporte.La tijera tiene un acabado en punta y un filo muy pronunciado. Ambas hojas tienen una curvatura que facilita su función. Está fabricada en acero inoxidable en dos piezas. El mango tiene una forma ergonómica que permite ejercer más fuerza sobre los materiales de diferente textura en las aves.Características:- Modelo: 434- Largo de la cuchilla 9.5 pulgadas- Largo total 23,75 cm.- Acero inoxidable.